اصل مهم یک رژیم غذایی سالم یک کلمه است: تعادل. عوامل بسیاری در تضمین یک رژیم غذایی سالم دخیل هستند، اما اساساً خوردن غذای کافی که مواد مغذی موردنیاز بدن‌تان را تأمین کند، باعث ارتقای سطح سلامت شما می‌شود. گنجاندن انواع مواد غذایی، که طیف وسیعی از مواد مغذی، ویتامین‌ها و مواد معدنی موردنیاز بدن را تأمین می‌کنند، در رژیم غذایی بسیار حائز اهمیت است. زمانی که موادی را کمتر از حد معمول و یا بیش از حد دریافت کنید، سلامت شما دچار مشکل می‌شود. به همین دلیل، ایجاد تعادل و کنترل رژیم غذایی از اهمیت بسیاری برخوردار است. به طورمثال، چربی‌ها بخش مهمی از رژیم غذایی شما هستند، اما اگر بیش از نیاز خود آنها را دریافت کنید، در بدن‌تان ذخیره شده و باعث بروز مشکلاتی نظیر بیماری‌های قلبی عروقی می‌شوند.